酶解罐(25L/35L/50L實(shí)驗型)
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酶解罐(25L/
一.酶解定義/酶解技術(shù):
由酶催化的分解作用。“酶”是一種生物催化劑,能夠分解各種有機高分子,使其變?yōu)橛袡C小分子,便于機體同化。有它參與可以提高反應速率,因此,有酶參與的分解反應統稱(chēng)為“酶解反應”。
二.酶解罐作用:
用于特定酶與物質(zhì)在適宜的溫度值與pH值條件下進(jìn)行充分攪拌,并使之酶解及轉化某物質(zhì)的酶反應設備(如用淀粉酶水解淀粉為葡萄糖)。
三.酶解罐應用范圍:廣泛用于食品、飲料、生物工程、制藥等行業(yè)。
四.酶解罐主要功能:可加熱、冷卻、保溫、攪拌,并具備滅酶(酶滅活)功能。
五.酶解罐容積(規格)分類(lèi):
實(shí)驗型:15L、20L、
中試型:
規模生產(chǎn)型:
六.東頂酶解罐附件配置:
快開(kāi)式衛生人(手)孔、窺視燈/鏡、溫度計(液晶數顯式或指針式)、呼吸器、CIP清洗器、料液進(jìn)出口、采樣口(采樣閥)、pH計口、SIP滅菌口(供選)、液位顯示裝置(供選)、夾套冷/熱媒進(jìn)出口等接口。
攪拌裝置運轉狀態(tài):攪拌傳動(dòng)系統負載運轉平穩無(wú)異常聲響,負載運轉噪聲≤40 dB(A)[低于國家及部頒標準的<75 dB(A)]。大大降低車(chē)間的噪聲污染,給一線(xiàn)操作工人創(chuàng )造良好的勞動(dòng)條件。
七.酶解罐材質(zhì):不銹鋼(SUS304或SUS
八.酶解罐使用條件:
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